furlus: (шагал)
[personal profile] furlus
У моей старшей дочери ( прошу заметить - кандидата филилогических наук ) исключительные способности к кулинарии, что она вчера в очередной раз продемонстрировала, приготовив замечательный обед пока мы ездили с котом в ветеринарную клинику: говядина, запеченная в пиве, тушенная морковь с луком и кукурузная каша на гарнир, соус из кинзы, а на десерт - яблочный пирог. Всё было исключительно вкусно:).

Date: 2012-02-13 08:26 am (UTC)
From: [identity profile] masha-sh.livejournal.com
Насколько я знаю, дочь Фурлуса делает так: хороший пучок кинзы, несколько перьев зеленого лука, соль, сахар, чеснок, немного лимонного сока и оливковое масло. Также можно добавить корень имбиря (осторожно, он может горчить!), жгучий перец, горсть орехов тоже не возбраняется. Получается, да, что-то вроде фальшивого песто, но ничуть не хуже.

Date: 2012-02-13 09:20 am (UTC)
From: [identity profile] shenbuv.livejournal.com
Спасибо! Как-нибудь попробую.
Page generated Jul. 23rd, 2025 04:05 am
Powered by Dreamwidth Studios