(no subject)

[furlus]

У моей старшей дочери ( прошу заметить - кандидата филилогических наук ) исключительные способности к кулинарии, что она вчера в очередной раз продемонстрировала, приготовив замечательный обед пока мы ездили с котом в ветеринарную клинику: говядина, запеченная в пиве, тушенная морковь с луком и кукурузная каша на гарнир, соус из кинзы, а на десерт - яблочный пирог. Всё было исключительно вкусно:).

Comments

[shenbuv.livejournal.com]

А соус из кинзы - это что за зверь? Вроде песто? Рецептик в студию, или хоть на что похоже, а дальше я соображу.

[masha-sh.livejournal.com]

Насколько я знаю, дочь Фурлуса делает так: хороший пучок кинзы, несколько перьев зеленого лука, соль, сахар, чеснок, немного лимонного сока и оливковое масло. Также можно добавить корень имбиря (осторожно, он может горчить!), жгучий перец, горсть орехов тоже не возбраняется. Получается, да, что-то вроде фальшивого песто, но ничуть не хуже.

[shenbuv.livejournal.com]

Спасибо! Как-нибудь попробую.