На правах рекламы:)).
Рекомендую всем френдам, любящим грузинскую кухню. И любящим вообще хорошую кухню. В Москве недавно открылось кафе "Илларион". Адрес - ул.Косыгина,5. Я был там дважды: дней 10 назад меня пригласил туда Н.Л., за что я ему очень признателен, а сегодня мы там были всей семьей. Я много лет не ел столь аутентичной грузинской еды ( и таково же суждение моей мамы, которая в грузинской кухне намного искушеннее меня ). Меню там небольшое - но, ИМХО, тем лучше: и глаза не разбегаются, и все блюда имеются, и всё - на самом высоком уровне.
Пробовали:
из закусок - горячее лобио в горшочках ( изумительное, 100 р. горшочек ), жареный сулугуни ( 120р. ), эларджи [ гоми (кукурузная каша) c cулугуни - тоже потрясающая, 120р. ] ну и еще овощное ассорти и соленья; а есть еще баже ( курица под ореховым соусом ), бадриджаны с орехами, пхали с орехами, зеленый лобио, сырное ассорти, овощной салат, картошка по деревенски;
из супов - чихиртма ( порция огромная и пальчики оближешь! - 145р. ); есть также харчо и хаши;
горячее - хинкали ( 30 рублей штука; ароматные, вкусные, не разваливаются ), кебаб из баранины ( порция - два громадных куска мяса, завернутые в тонкий лаваш - 220р. ), шашлык из курицы ( тает во рту, 170р. ); имеются - купаты, шашлык из телятины, из свинины и из бараньей корейки, кебаб из говядины, жареная форель;
хачапури ( тонкое, имеретинское, 190р., размер как болшая пицца ), шотис-пури ( подали горячим! - 50 р. большая порция ); есть мчады ( кукурузные лепешки;
великолепный лимонад ( уже не помню, когда я такой пил, 90р. за поллитровую бутылку ); есть и тархун, а также сок и минеральная вода;
черный чай с чабрецом ( 75р. за поллитровый чайник ); есть зеленый чай и кофе;
из выпечки - када ( 35р. ).
Съели мы неприличное количество еды и заплатили на пятерых три тысячи. По моему, по Божески.
***
Нет у них, правда, лицензии на алкоголь. В меню значится пиво, но сегодня его не было. Однако, кажется мне, что если прийти большой компанией, можно договориться принести алкоголь с собой.
Место, конечно, не самое удачное: это на углу Ленинского проспекта ( ул. Косыгина идет от Ленинского проспекта к проспекту Вернадского ), ближайшая станция метро, вероятно - "Ленинский проспект" ( находится, впрочем, на противоположной стороне Ленинского проспекта ). Вероятно, по улице Косыгина проходит какой-нибудь автобусный маршрут - не знаю. Мы добирались на машине; нам от дома удобно.
***
Что еще? Повара из Тбилиси, любезные официантки. Кафе маленькое - два небольших зала; народу сегодня, кроме нас, не было. В будний день народ есть, но немного.
Торопитесь! Вдруг не выдержит конкуренции? Будет очень жалко.
И, на всякий случай, телефон: (499)137-59-88
Пробовали:
из закусок - горячее лобио в горшочках ( изумительное, 100 р. горшочек ), жареный сулугуни ( 120р. ), эларджи [ гоми (кукурузная каша) c cулугуни - тоже потрясающая, 120р. ] ну и еще овощное ассорти и соленья; а есть еще баже ( курица под ореховым соусом ), бадриджаны с орехами, пхали с орехами, зеленый лобио, сырное ассорти, овощной салат, картошка по деревенски;
из супов - чихиртма ( порция огромная и пальчики оближешь! - 145р. ); есть также харчо и хаши;
горячее - хинкали ( 30 рублей штука; ароматные, вкусные, не разваливаются ), кебаб из баранины ( порция - два громадных куска мяса, завернутые в тонкий лаваш - 220р. ), шашлык из курицы ( тает во рту, 170р. ); имеются - купаты, шашлык из телятины, из свинины и из бараньей корейки, кебаб из говядины, жареная форель;
хачапури ( тонкое, имеретинское, 190р., размер как болшая пицца ), шотис-пури ( подали горячим! - 50 р. большая порция ); есть мчады ( кукурузные лепешки;
великолепный лимонад ( уже не помню, когда я такой пил, 90р. за поллитровую бутылку ); есть и тархун, а также сок и минеральная вода;
черный чай с чабрецом ( 75р. за поллитровый чайник ); есть зеленый чай и кофе;
из выпечки - када ( 35р. ).
Съели мы неприличное количество еды и заплатили на пятерых три тысячи. По моему, по Божески.
***
Нет у них, правда, лицензии на алкоголь. В меню значится пиво, но сегодня его не было. Однако, кажется мне, что если прийти большой компанией, можно договориться принести алкоголь с собой.
Место, конечно, не самое удачное: это на углу Ленинского проспекта ( ул. Косыгина идет от Ленинского проспекта к проспекту Вернадского ), ближайшая станция метро, вероятно - "Ленинский проспект" ( находится, впрочем, на противоположной стороне Ленинского проспекта ). Вероятно, по улице Косыгина проходит какой-нибудь автобусный маршрут - не знаю. Мы добирались на машине; нам от дома удобно.
***
Что еще? Повара из Тбилиси, любезные официантки. Кафе маленькое - два небольших зала; народу сегодня, кроме нас, не было. В будний день народ есть, но немного.
Торопитесь! Вдруг не выдержит конкуренции? Будет очень жалко.
И, на всякий случай, телефон: (499)137-59-88
no subject
Очень хороший лимонад (из подлинных лимонов) есть в подвальном кафе в "Библио-глобусе", не знаю правда, почем...
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Вы так описали, что можно умереть от голода перед монитором. ужас!
no subject
no subject
(в последнее время я про него только и писала)
no subject
только я буду смотреть голодными глазами на то, как ты ешь баранину. а я люблю её, но только кошерную. эх, жизнь моя жестянка.
no subject
no subject
no subject
А я и не помню, где эта тема затрагивалась! Наверно, у меня тоже склероз)
Спасибо за рекомендацию! А тапки оставлю на чёрный день.
no subject
Но грузинский ресторан ... без вина? По-моему, это ересь.
no subject
no subject
no subject
Я в Токио работала в русско-грузинском ресторане - единственном в своем роде. Так вот - часто приходилось объяснять несведущим гостям что представляют собой грузинские блюда.
Например, "адзябу-сандари" (один мой знакомый сказал, что это звучит как имя индуса) "харутё" и проч.
И хозяин нашего ресторана - японец, живший в Тбилиси и довольно сносно говоривший по-грузински (и просто великолепно по-русски) - он сам про себя думал и говорил, что он грузин - фамилия, мол, у меня грузинская - Секия...
Эх... Простите за флуд - расчувствовалась чего-то не к месту и не совсем по делу)
no subject